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長岡赤飯を作ってみませんか? 【終了】

日付7月30日(火)
時間13:00~15:00
定員4名
その他「長岡赤飯を長岡祭りで作りませんか?」

*糸うりゴマなます
*くるま麩の揚げ煮

講座参加費 3,500円(税込み)

作ったものはお持ち帰り
(お持ち帰り用の保冷バックとタッパーをお持ちください)

講師:管理栄養士 古川素子さん
現在は北陸ガスの見附ふぁみりあの料理教室、摂田屋米蔵での摂田屋ばちゃんの素子ばあとして料理担当。伝承料理や郷土料理を得意としています。料理教室以外に土曜日には高木クリニックで栄養指導を担当しています。
郷土料理や伝承料理をみなさんに伝えていきたいとの思いから、料理教室を開催しています。

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0258-33-3118
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